1、 筍期管理

早園竹以產筍為主要目的必須挖好筍，多挖筍。為使竹林年年豐產，又必須每年留養(yǎng)一定數(shù)量的母竹。新母竹的留養(yǎng)時間以出筍高峰期稍后為好，一般在清明前后一星期內進行。每畝留養(yǎng)新母竹150-200株，年年如此，避免大小年出筍。

2、 林地管理

成林后，竹園地下鞭根越來越多，縱橫交錯，土壤逐漸板結，透氣性變差，影響竹筍和竹鞭生長。主要應通過除草、松土和加土等措施予以改善。除草松土有利于疏松土壤，減少水分蒸發(fā)，促進地下鞭和竹筍生長。每年松土兩次，6月初、11月各一次，結合松土施肥。6月初宜深翻松土，耕深25-30厘米。這時新鞭尚未生長，深翻對鞭根損傷少。深翻時可挖去部分深黃色老鞭。11月宜淺翻或淺削。有條件的地方，可以在每年的11-12月對竹園加一些客土，結合施用有機肥。

3、 肥水管理

竹林施肥一般根據(jù)竹子不同生長期需肥特點，采用4次施肥法。3月施長筍肥，6月施長鞭肥，9月施催芽肥，12月施孕筍肥。肥料以有機肥為主，氮磷鉀搭配。6月長鞭肥和3月長筍肥以速效肥為主。早園竹喜濕潤土壤，缺水會使竹林生長受到嚴重影響。在8-10月筍芽分化期，缺水會影響筍芽分化，來年出筍數(shù)量減少，產量降低。在3-5月竹筍生長期，缺水會影響竹筍產量，竹筍出土慢，個體小，鮮嫩度下降，嚴重缺水還會引起竹筍萎縮死亡。因此，在這兩個時期，如果降水不足，土壤干旱，應澆水灌溉。另外，早園竹怕澇，易積水的竹林要開好排水溝，降低地下水位。

4、 竹林管理

主要是調整竹林結構，對老竹進行更新，使竹林保持一定的密度和葉面積指數(shù)。早園竹立竹數(shù)以每畝600-800株為宜，年齡結構要合理，要年輕，1-3年生母竹要占80%以上，新竹每年留養(yǎng)，老竹每年挖除，6年生老竹應除去。除老竹的時間以新竹成林后的6月初為最好。可以結合松土，將老竹連竹蔸一起挖去。開花植株及其所連竹鞭也應及時挖去。早園竹株桿壁薄性脆，易折斷，易及時鉤梢降低竹株高度，以免因風吹雪壓造成損傷。鉤梢一般在6月份進行，留枝12-15檔。