木瓜又名香瓜，為薔薇科木瓜屬落葉灌木或小喬木，樹皮黃綠色，呈片狀剝落。小枝無刺，圓柱形，初為紫紅色，以后逐漸呈紫褐色或灰褐色；葉片橢圓狀卵形或長圓形，長5厘米至8厘米，先端急尖，邊緣有銳鋸齒。花單生于葉腋，具粗而短的花梗，花朵5瓣，直徑2.5厘米至3厘米，白色或粉紅色，4月開放。果實長橢圓形，初為青色，成熟后呈暗黃色，表皮光滑，木質化，有濃郁的芳香， 9月至10月成熟。果實摘下后，在不碰傷的條件下，可保存半年左右不變質。木瓜在地栽的條件下葉大果大，果長10厘米至15厘米，重達1 公斤，但上盆后葉小而稠密，果實也只有鴨蛋大小，較適合制作樹樁盆景。 湖南花木

　　木瓜樹干挺拔，花艷果香，葉色濃綠，冬季落葉后枝干剛勁，頗具陽剛之美，常用于制作直干式、斜干式、雙干式等不同形式的大樹型盆景。用于制作盆景的木瓜既可從小苗培養，常用播種、扦插、高空壓條和嫁接的方法繁殖；也可用園林部門淘汰的老樹，經鋸截后使主干達到一定的高度，然后栽入瓦盆或地下“養坯”，并培養新的造型枝，經修剪、蟠扎、牽拉后使之成型，注意將較大的傷口作適當修飾，使其隨和自然，達到“雖是人為，猶如天成”的藝術效果，最后再移入細盆觀賞。