大年開花、結果過多，使得當年果樹消耗養分過多，造成次年樹勢衰弱，開花、結果少而形成小年。因此在大年要進行疏花蔬果工作，將20～25%的花或幼果疏除，以減少樹體的負載量，控制坐果量，調節生長和結果的正常比例關系。小年保花保果.小年開花、結果量都比較少，為了提高坐果率，在開花前、幼果期、果實膨大期在葉面肥中加入瓜果壯蒂靈，增粗花柄和果柄，增加花和果實對養分的吸收功能，刺激子房膨大，提高坐果率。柿樹病害主要有圓斑病、角斑病、炭疽病，可噴70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，或5%多霉清1500倍液，或5%速可靈4500倍液。柿樹蟲害主要有柿蒂蟲、柿綿蚧，可噴20%殺滅菊酯乳油2000-3000倍液，或2.5%溴氰菊酯3000-5000倍液，或40%水胺硫磷2000倍液防治。對于枝干病害，首先刮除病皮，然后涂抹護樹將軍，然后全園噴灑一次護樹將軍，消毒滅菌，保溫防凍，為來年積蓄能量。湖南花木

    在柿樹生產上，大小年是長期普遍存在而迄今未得到徹底解決的一個主要問題，直接影響到果農經濟收入。因此柿農要加強以上管理措施，綜合防治，就能在短時間內克服柿子樹的大小年現象，使柿子樹年年穩產、高產。