核桃的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)：核桃是比較喜溫的樹(shù)種。通常認(rèn)為核桃苗木或大樹(shù)適宜生長(zhǎng)在年均氣溫8。15Y，絕對(duì)最低氣溫不低于—30Y，絕對(duì)最高氣溫在38Y以下，無(wú)霜期150天以上的地區(qū)。幼齡樹(shù)在—20勺條件下出現(xiàn)“抽條”或凍死；成年樹(shù)雖然能耐—30Y低溫，但在低于—28——26Y的地區(qū)，枝條、雄花及葉芽易受凍害。在新疆伊寧和烏魯木齊地區(qū)當(dāng)絕對(duì)最低氣溫達(dá)—34——37Y時(shí)，核桃樹(shù)不能結(jié)果，并呈小喬木或溜叢狀生長(zhǎng)*

核桃展葉后，如遇—2——4Y低溫，新梢會(huì)遭凍害；花期和幼果期氣溫降到—1——2Y時(shí)則受凍減產(chǎn)。如果溫度超過(guò)38。奶Y時(shí)，果實(shí)易被灼傷，以至核仁不能發(fā)育。

氣溫與緯度和海拔高度密切相關(guān)，故不同緯度地區(qū)核桃垂宜分布和適生范圍各異。例如，陜西洛南地區(qū)在海拔700—1咖米處核桃生長(zhǎng)良好；山西、河北等地以海拔1咖米以下為適生區(qū)；遼寧省南部地區(qū)在海拔500米以下栽培生長(zhǎng)良好。

核桃是喜光樹(shù)種，進(jìn)入結(jié)果期后更需要充足的光照，全年日照量不應(yīng)少于2咖小時(shí)，如低于1咖小時(shí)則結(jié)果不良，影響核殼、核仁的發(fā)育，降低堅(jiān)果品質(zhì)。生長(zhǎng)期日照時(shí)間長(zhǎng)短對(duì)核桃的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。

新疆核桃產(chǎn)區(qū)日照時(shí)數(shù)多，核桃產(chǎn)量高、品質(zhì)好；但郁閉狀態(tài)的核桃園一般結(jié)實(shí)差、產(chǎn)旦低，只邊緣樹(shù)結(jié)實(shí)較好，同一植株也是樹(shù)冠外圍枝結(jié)果好。所以，在栽培中選地、株行距離和整形修剪等均要考慮采光問(wèn)題。

不同品種的核桃對(duì)水分條件的要求有較大的差異。例如，核桃在年降水量5叨。700毫米的地區(qū)，只要搞好水土保持工程，不灌溉也可基本上滿足要求；而原產(chǎn)新疆酒區(qū)、降水量低于100毫米的核桃，引種到濕潤(rùn)或半濕潤(rùn)地區(qū)則易據(jù)患病害。

核桃能耐較干燥的空氣，但對(duì)土壤水分卻很敏感，土壤過(guò)于或過(guò)濕都不利于核桃生長(zhǎng)發(fā)育。在新疆庫(kù)車、和田等核桃產(chǎn)區(qū)，年降水量?jī)H37．5—82．8毫米，4—9月平均相對(duì)濕度只有31％。干燥度在11以上，但因有灌溉條件，核桃生長(zhǎng)良好，病害少而產(chǎn)量高。長(zhǎng)期晴朗而干燥的氣候，充足的日照和較大的晝夜溫差，有利于促進(jìn)開(kāi)花結(jié)實(shí)。新疆早實(shí)核桃的一些優(yōu)良性狀．正是在這樣的條件下歷經(jīng)長(zhǎng)期系統(tǒng)發(fā)育而形成的。土壤干旱有礙根系吸收和地上部枝葉的水分蒸騰作用，影響生理代謝過(guò)程，嚴(yán)重干旱可造成落果，甚至提早落葉。幼壯樹(shù)遇前期干旱和后期多雨的氣候時(shí)易引起后期徒長(zhǎng)，導(dǎo)致越冬后抽條十梢。土壤水分過(guò)多，通氣不良，會(huì)使根系生理功能減弱而生長(zhǎng)不良，因此核桃園的地下水位應(yīng)在地表2米以下。在坡地上栽植核桃必須修筑梯田撩接等，搞好水土保持工程。在易積水的地方須解決排水問(wèn)題。