番石榴為熱帶果樹，原產(chǎn)熱帶美洲，今在元江有栽培。番石榴屬桃金娘科番石榴，是常綠小喬木或灌木，俗稱拔番石榴子、那拔。因其來自國外，故名為番石榴，是亞熱帶名優(yōu)水
果品種之一。番石榴生長適應(yīng)性強(qiáng)，不擇土壤，栽培容易。
【種名】番石 番石榴榴
【學(xué)名】Psidium guajavaL.
拉丁文名：Psidiumguajava L.
【別名】雞屎果、芭樂、翻桃子、番桃、拔子、雞屎拔 (《楂物名實(shí)圖考》)。又名：秋果(《南越筆記》)，雞矢果(《植物名實(shí)圖考》)，林拔、拔仔、椰拔、木八子、喇叭番
石榴、番鬼子、百子樹、羅拔、花稔、飯?zhí)摇⒎覙洹⒔继摇⒎?br style="PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 0px"/> 【科屬】桃金娘科（Myrtaceae）番石榴屬（Psidium）
番石榴 Guava(Psidium guajava)番石榴，俗稱芭樂、那拔仔或拔子。臺(tái)灣芭樂為桃金娘科番石榴屬果樹，肉質(zhì)非常柔軟，肉汁豐富，味道甜美， 幾乎無籽，風(fēng)味接近于梨和
臺(tái)灣大青棗之間。它的果實(shí)橢圓形，顏色乳青至乳白，極其漂亮，平均單果重380克以上，最大的可達(dá)550克，含糖量為11.45%，含有大量的鉀、鐵、胡蘿卜素等，營養(yǎng)極其豐富。
芭樂是臺(tái)灣的土生水果之一，還是一等一的減肥水果。具有以下特點(diǎn)：
果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形，果皮普通為綠色、紅色、黃色，果肉有白色、紅色、黃色等。肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，是養(yǎng)顏美容的最佳水果。
食療藥用價(jià)值高。芭樂的葉片和幼果切片曬干泡茶喝，可輔助治療糖尿病。
具有各種大、中、小美觀、精致的包裝。便于貯藏和運(yùn)輸，因季節(jié)不同，保鮮時(shí)間15-30天不等，又可加工制汁，是當(dāng)前最暢銷的果汁飲料，也是現(xiàn)代人的最佳禮品。
臺(tái)灣芭樂最早的種下80天即可結(jié)果，最遲的種下10個(gè)月也能采收，而且一年四季均在生長結(jié)果，當(dāng)年即可采果25公斤以上，是目前世界上最早產(chǎn)也是最豐產(chǎn)的果樹之一。臺(tái)灣
芭樂幾乎沒有什么病蟲害，只要?dú)夂驐l件適宜，隨種隨活，生長極快，一般人都能種植成功。
芭樂果實(shí)不但可以鮮食，還可以加工為果汁、果醬、果脯，同時(shí)還可制作成盆景，具有廣闊的市場前景。是目前港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)最暢銷的水果之一。
番石榴
番石榴 番石榴是番石榴屬中分布最廣、栽培最多的一個(gè)種。熱帶常綠小喬木或灌木，高4～6米，無直立主干。樹皮薄，深褐色，老干樹皮片狀剝離。分枝矮，嫩梢四棱形，
老枝變圓。葉對生，全緣，長橢圓形或長卵形，葉面暗綠，葉背色較淺，有茸毛，葉脈隆起。花單生或2～3朵聚生于結(jié)果枝基部3～4節(jié)位葉腋間，完全花；萼綠色，鐘形或梨形，
不規(guī)則4～5裂，宿存；花瓣4～5枚，覆 瓦狀排列，白色；雄蕊多數(shù)，花絲細(xì)長；雌蕊1枚，子房下位，4～5室，每室胚珠多枚。漿果球形、倒卵形或洋梨形，果肉由花托及子房壁
發(fā)育而成；幼果綠色，成熟果淡黃色、粉紅色或全紅色；果肉白色、淡黃色或淡紅色。種子多數(shù)或無，細(xì)小，黃褐色。
草莓番石榴
草莓番石榴為六倍體，果實(shí)紫紅色或黃色，供鮮食或加工果汁、果凍等，較耐寒，可作番石榴砧木。
巴西番石榴
巴西番石榴為四倍體，果小，豐產(chǎn)，品質(zhì)較好，較 耐寒。
哥斯達(dá)黎加番石榴
哥斯達(dá)黎加番石榴為6倍體，果圓形，肉薄，味帶酸，無香氣，種子少，成熟果含果膠量高，抗線蟲及凋萎病，可作番石榴砧木。
黃沙羅番石榴
黃沙羅番石榴果小，淡黃色，微酸，稍有草莓香氣。未充分成熟果可制優(yōu)質(zhì)果凍，幼苗耐寒性差，易受根線蟲危害，可作番石榴砧木。
常綠小喬木或灌木，高5～12m，沒有直立主干，根系發(fā)達(dá)。單葉 番石榴對生，葉背有絨毛并中肋側(cè)脈隆起。花單生或2～3朵聚生葉腋，花兩性，雄蕊多數(shù)，雌蕊1枚。漿果卵
形或洋梨形，種子多數(shù)，小而堅(jiān)硬。
番石榴
生長最適溫度23～28℃，最低月平均溫度15.5℃以上才有利于生長。年降雨量以1000～2000mm為宜。耐旱亦耐濕，好光，陽光充足，結(jié)果早、品質(zhì)好。對土壤水分要求不嚴(yán)，
土壤pH值4.5～8.0均能種植。
番石榴是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的熱帶果樹。原產(chǎn)美洲熱帶，16～17世紀(jì)傳播至世界熱帶及亞熱帶地區(qū)，如北美洲、大洋洲、新西蘭、太平洋諸島、印度尼西亞、印度、馬來西亞、
北非、越南等。約17世紀(jì)末傳入我國。現(xiàn)臺(tái)灣、海南、廣東、廣西、福建、江西等省均有栽培，有的地方已逸為野生果樹。
番石榴常年開花結(jié)果，樹高可達(dá)5米，主干不甚直立，樹皮綠褐 色、光滑。葉對生，革質(zhì)長橢圓形或長卵形，背面有茸毛。花兩性，白色。漿果卵形、梨形或球形，成熟時(shí)淡
黃或粉 紅色，味略酸而有特殊香味。種子小而多。自然界常由鳥類傳播，種子繁殖；生產(chǎn)上用實(shí)生播種或扦插、壓條、嫁接繁殖均可。中國以高枝壓條繁殖為主。
番石榴營養(yǎng)豐富，維生素C含量特高。果實(shí)具有治療糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。
藥用價(jià)值
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