1、園地選擇：美人指適宜土層深厚、土壤肥沃、疏松的砂壤土和輕壤土，PH值為6.0～7.5，排水良好的平地或坡地，無霜期要求在140天以上的地區(qū)。因此，選擇園地時，應在光照充足、地勢高燥、空氣通暢、排灌方便的壤土地塊建園，且土壤有機質含量豐富、土層深厚而肥沃的地塊最好。

     2、密度：宜采用小棚架栽培，行距為4～5米，株距為0.75米，每畝定植苗木178～222株為宜。

     3、整地：按規(guī)劃行距挖定植溝，溝規(guī)格為：深80厘米，寬100厘米。開挖時，將表土與底土分別放置。回填時，先填入20～30厘米的秸桿，之后，填入表土與有機肥的混合物，用底土打埂。有機肥的使用量為每畝施入5000公斤之后，澆水沉實。

     4、栽植：采用1年生苗定植，在北方土壤解凍后進行，一般為3月下旬～4月上旬；也可用營養(yǎng)袋綠苗定植，定植時間為4月下旬～5月中旬。栽后蓋地膜保墑，以利提高栽植成活率。

     5、架式：采用小棚架、獨龍干整形。獨龍干是一蔓到頂，不留側蔓，在獨龍干上直接著生結果母蔓(即“龍爪”)，結果枝的培養(yǎng)與更新均在“龍爪”上進行。

     6、整形修剪：(1)1年生樹，無論是栽植1年生苗還是營養(yǎng)袋綠苗，在栽植當年均選留一個生產健壯、直立的枝，培養(yǎng)成主蔓，其余均及早抹除，以形成獨龍干。到7月中、下旬，對副梢開始摘心處理，以控制副梢生長，促進主蔓生長及增粗。摘心留葉標準為：第1次留3～4片葉，第2次留2片葉，第三次留1片葉，以后均留1片葉連續(xù)摘心，即形成3(或4)-2-1-1摘心法。對近地面30厘米以下的副梢均采用留1片葉連續(xù)摘心法，即“絕后摘心法”。到8月中旬，進行主梢摘心，以促使主蔓增粗、老化和成熟。在主梢上形成的頂副梢，第1次留5片葉摘心，第2次留3片葉摘心，第3次留1片葉摘心，即形成5-3-1摘心法。到9月中旬，對所有副梢進行摘心，以促進枝蔓成熟和老化，并加速花芽分化。

     冬剪時，本著“壯樹長留，中庸樹短留，弱樹平茬”的原則，剪口粗度標準為1.0厘米，但對生長旺盛的樹，留蔓最長不超過1.2厘米，以免下部芽眼不萌發(fā)，形成“瞎眼”。對旺樹上的副梢，如果粗度達到0.8厘米，可剪留1～2個芽，利用夏芽副梢做結果枝，以增加產量；對粗度不足0.8厘米的夏芽副梢，一律剪除副梢，留基部冬芽結果。

     (2)2年生及以上樹體，對第1年冬剪時平茬的弱樹，則依照第1年定植樹進行夏剪和冬剪，重新進行培養(yǎng)，但需注意培養(yǎng)夏芽副梢做結果枝。對正常生長的樹體，第2年可有部分產量，因此，要注意以下幾點：

     ①對主蔓上延長枝蔓，盡量不要保留果穗，以加速枝蔓延長，使之迅速占滿架面盡快獲得更高產量。

     ②萌芽后，及時抹芽和定枝。抹除對象為雙芽、弱芽及密集芽，選留壯梢結果。每平方米架面保留結果母枝20～25個，發(fā)育枝6～10個，使結果枝與發(fā)育枝比例為3∶1左右。

     ③對結果枝，在花穗上留3～4片葉進行摘心，以提高價值果率和果實膨大。對其上的副梢，一級副梢留3片葉摘心。二級副梢留2片葉摘心，三級副梢留1片葉摘心。即“3-2-1”摘心法處理。

     ④對營養(yǎng)枝，長到10片葉時，留8片葉進行摘心，對其上萌發(fā)的副梢，也采用“3-2-1”摘心法進行處理。

     ⑤主枝延長枝上的副梢，一律采用“3-2-1”摘心法進行處理，以促使主蔓上冬芽花芽的形成。

     ⑥當結果枝上花序分離后，立即進行綁蔓，對生長勢強的結果枝采用擰綁；生長勢中庸的，采用水平綁蔓；利用枝條填補空間的，可采用弓形綁蔓。