一、香榧樹是一棵營養(yǎng)樹。香榧樹的果實——香榧營養(yǎng)豐富，含脂肪49.3—55.7%，蛋白質(zhì)7.7—11.5%，糖份1.0—2.4%及多種維生素。香榧經(jīng)炒制食用，清香濃郁，松脆香酥。香榧可加工成多種食品，可炸油。此外香榧還具有較高的藥用價值，有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣還可驅(qū)蛔蟲，故食用時不必細加去衣。據(jù)《本草綱目》記載，香榧具有“治五痔，去三蟲蠱毒，鬼瘧惡毒。”，“療寸白蟲，消古，助筋骨，行營衛(wèi)，明目輕身，令人能食”，“治咳嗽白濁，助陽道”等功能。

二、香榧是一棵搖錢樹。香榧樹以其果實的高營養(yǎng)價值，具有極高的附加值，一棵盛產(chǎn)的榧樹，年收入萬把元。一家三口有兩三棵香榧樹，便可吃穿不愁。香榧樹邊材白色，心材黃白色，紋理通直，硬度適中，有彈性，不翹不裂，是造船、建筑、家具等的良好用材。

三、香榧樹是一棵生態(tài)樹。香榧為常綠喬木，香榧樹壽命長上千年，有“壽星樹”之稱。香榧樹姿態(tài)優(yōu)美，樹干挺拔，細葉婆娑，終年不萎，是良好的庭院、公園綠化樹種。

四、香榧樹是一棵積德樹。香榧樹生長緩慢，古代有“千年香榧三代果”的說法，爺爺輩種下樹，兒孫輩才能吃上果。現(xiàn)在的榧農(nóng)能夠以香榧樹致富、享福正是沾了祖宗的光。將香榧種植技術(shù)和文化繼續(xù)傳承下去正是為下一代積德、積福。