蘭香子咬碎后種子約含有30%的良質油份，多為α-亞麻酸，是一種多價不飽和脂肪酸Omega-3母體，占油份中的70%以上。EPA:具有防止血小板凝集和血管舒張的作用，可預防心腦血管疾病、雙向調節血壓、血脂和血膽固醇，能抑制出性和栓性腦性疾病、預防動脈硬化、腦中風、心臟病的發生機率。 DHA:有助于大腦垂體細胞及視網膜纖維細胞的生長發育，增強學習能力、記憶力及維護視力等多方面功能，為人體健康不可或缺且必須的脂肪酸。
蘭香子每10克中約含有2個半萵苣的食物纖維，種子吸水膨脹后小球體表面啫喱狀粘質易附著于腸壁，可減少食物與腸壁接觸的機會，刺激腸壁肌肉的蠕動，活化腸道代謝機能，軟化及刺激排便增加腸推率，避免糞便里的毒素及宿便等廢物囤積于體內過久，影響身體機能及皮膚的美觀，是腸道中最天然的清道夫，為人體進行最自然的體內環保。
蘭香子提供豐富的食物纖維，在胃中可以包覆醣類，減少醣類的吸收，降低飯后血中葡萄糖的濃度，同時抑制血糖質上升，加上纖維質遇水膨脹的特性，大大提升飽足感，有利于糖尿病和體重的控制，建議過度肥胖及糖尿病患者多攝取纖維量高的食物。蘭香子的優質纖維能促進體內血脂及脂蛋白的代謝正常，減少腸內膽固醇的吸收，進而減少血中脂肪的濃度，降低心臟病、中風、高血壓的發生機率。
蘭香子雖然是一種純天然的植物，無毒無害，也有十分多類型的功效藥用，但是它畢竟是一種藥物，所以也不可以過度使用。過度使用會導致腹脹腹痛，還有切記一點孕婦不可以使用蘭香子。小編建議，大家要購買有品質的蘭香子，畢竟是要吃進肚子里的東西，品質越高越好，對身體才會有損傷。其實，就算大家有需要要服用蘭香子，最好也是要在醫生的指導下使用。
