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簡(jiǎn)介
　　麥冬[Ophiopogogon japonicus（L．f．）Ker-Gawl．]是百合科植物，既是中醫(yī)藥用植物，也是園林綠化地被植物的的首選品種，近年來(lái)由于市場(chǎng)需求量的不斷增加呈供不應(yīng)求的趨勢(shì)。麥冬主產(chǎn)浙江、四川、福建、江蘇、安徽等省，原為野生，現(xiàn)亦有栽培。

形態(tài)特征
　　麥冬為多年生草本植物，株高14－30厘米。根莖細(xì)長(zhǎng)，匍匐有節(jié)，節(jié)上有白色鱗片，須根多且較堅(jiān)韌，微黃色，先端或中部常膨大為肉質(zhì)塊根，呈紡錘形或長(zhǎng)橢圓形。葉叢生，狹線形，先端尖，基部綠白色并稍擴(kuò)大。花莖從葉叢中抽出，比葉短；總狀花序，每苞片內(nèi)著生l－3朵花，花被6，淡紫色，偶有白色，小型；雄蕊6、雌蕊1，子房半下位，3室。漿果球形，成熟時(shí)藍(lán)黑色；種子1粒，球形，藍(lán)綠色或黃褐色。花期7－8月，果期8－10月。

生長(zhǎng)習(xí)性
　　麥冬喜溫暖濕潤(rùn)、較蔭蔽的環(huán)境。耐寒，忌強(qiáng)光和高溫，7月見(jiàn)花時(shí)，地下塊根開(kāi)始形成，9－10月為發(fā)根盛期，11月為塊根膨大期，2月底氣溫回升后，塊根膨大加快。種子有一定的休眠特性，5℃左右低溫經(jīng)2-3個(gè)月能打破休眠而正常發(fā)芽。種子壽命為1年。

栽培技術(shù)
   選地、整地
　　宜選疏松、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的中性或微堿性砂壤土種植，積水低洼地不宜種植。忌連作。前茬以豆科植物如蠶豆、黃花苜蓿和麥類為好。每畝施農(nóng)家肥3000千克，配施100千克過(guò)磷酸鈣和100千克腐熟餅肥作基肥，深耕25厘米，整細(xì)耙平，作成1.5米寬的平畦。
   繁殖方法
　　以小叢分株繁殖。一般在3月下旬至4月下旬栽種。選生長(zhǎng)旺盛、無(wú)病蟲(chóng)害的高壯苗，剪去塊根和須根，以及葉尖和老根莖，拍松莖基部，使其分成單株，剪出殘留的老莖節(jié)，以基部斷面出現(xiàn)白色放射狀花心（俗稱菊花心）、葉片不開(kāi)散為度。按行距20厘米、穴距15厘米開(kāi)穴，穴深5－6厘米，每穴栽苗2-3株，苗基部應(yīng)對(duì)齊，垂直種下，然后兩邊用土踏緊做到地平苗正，及時(shí)澆水。每畝需種苗200-250㎡左右。
   田間管理
　　（1）中耕除草。一般每年進(jìn)行3－4次，宜晴天進(jìn)行，最好經(jīng)常除草，同時(shí)防止土壤板結(jié)。 　　（2）追肥。麥冬生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥量大，一般每年5月開(kāi)始，結(jié)合松土追肥3－4次，肥種以農(nóng)家肥為主，配施少量復(fù)合肥。 　　（3）排灌。栽種后，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，以利出苗。7－8月，可用灌水降溫保根，但不宜積水，故灌水和雨后應(yīng)及時(shí)排水。
病蟲(chóng)害防治
　　麥冬的病害主要有葉枯病、黑斑病，一般4月中旬始發(fā)，主要為害葉片，每畝可用1：1：150的波爾多液噴灑防治。麥冬的蟲(chóng)害主要有螻蛄、地老虎、蠐螬等，每畝可用40％甲基異柳磷或50％辛硫磷乳油0．5公斤兌水750公斤灌根進(jìn)行防治。